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12
Potaje de alubias y calabaza 🎃
5
(14)
100 min
0 kcal
laurbord
Preparación
1
Vacía la calabaza (puedes aprovechar la cubierta para hacer una calabaza de Halloween)
2
Corta el ajo, la cebolla, el calabacin y la berenjena en dados pequeños.
3
Echa 1 cucharada de AOVE en una olla mediana y remueve las verduras 5 minutos.
4
Echa 500 ml de agua, el tomate triturado y las alubias y cocina 15 min a fuego medio.
5
Retira del fuego y reposa 2 hora cuando pruebes que la calabaza está bastante hecha.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Vacía la calabaza (puedes aprovechar la cubierta para hacer una calabaza de Halloween)
2
Corta el ajo, la cebolla, el calabacin y la berenjena en dados pequeños.
3
Echa 1 cucharada de AOVE en una olla mediana y remueve las verduras 5 minutos.
4
Echa 500 ml de agua, el tomate triturado y las alubias y cocina 15 min a fuego medio.
5
Retira del fuego y reposa 2 hora cuando pruebes que la calabaza está bastante hecha.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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