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26
Brócoli con salsa de tomate y brie
4
(31)
15 min
0 kcal
Albitrips
Preparación
1
Pelar y cortar la cebolla muy finita y pocharla con aove. Paralelamente poner el agua a hervir y cuando ésta se ponga a hervir añadir el brócoli cortado en cogollos.
2
Una vez la cebolla esté pochada, añadir a la sartén el jamón serrano a cuadraditos y pasados unos minutos incorporar el tomate triturado.
3
Dejar que el sofrito haga chup chup, y finalmente incorporar las especias (orégano y pimienta negra).
4
Añadir para finalizar el brócoli previamente escurrido y los cuadraditos de queso Brie para que se fundan.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos
Jamón serrano
100 gramos
Queso brie
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos
Jamón serrano
100 gramos
Queso brie
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pelar y cortar la cebolla muy finita y pocharla con aove. Paralelamente poner el agua a hervir y cuando ésta se ponga a hervir añadir el brócoli cortado en cogollos.
2
Una vez la cebolla esté pochada, añadir a la sartén el jamón serrano a cuadraditos y pasados unos minutos incorporar el tomate triturado.
3
Dejar que el sofrito haga chup chup, y finalmente incorporar las especias (orégano y pimienta negra).
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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