Porridge de avena con manzana asada 😊🧡

Cortar la manzana en gajos, y meterla 3 minutos al microondas (en un cuenco sin cubrir). Mientras cortamos el plátano en dos, una mitad la añadimos en el vaso de batidora y reservamos el resto para decorar después. Añadir en el vaso de la batidora la bebida de avena, la canela y nuez moscada, si ha terminado el microondas añadir la mitad de la manzana en el vaso y batir todo.

Poner un cazo pequeño a fuego medio, echar el contenido del vaso de batidora, y echar la avena. Removemos con ayuda de unas varillas lentamente. Pasados unos minutos (cuando empiece a espesar), apagamos el fuego y apartamos. Ya sólo queda poner el porridge en un bowl, y encima pondremos los toppings de granada, plátano, manzana y la cucharada de mantequilla de cacahuete.✌️🤩