2
Caldo con tropiezos
3
(3)
90 min
0 kcal
anaamieva
Preparación de la receta
1
Poner la carne, las verduras y el caldo en la olla y dejar cocer a fuego medio durante una hora y media
2
Una vez cocido el caldo, retirar la carne y los huesos de la olla
3
Deshechar los huesos y desmechar la carne para introducirlo al caldo
4
Pelar y picar la zanahoria, el puerro y la cebolla y añadirlos al caldo.
5
Dejar cocer a fuego bajo 10 minutos
6
Servir caliente
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Caldo de pollo
3000 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne y huesos para caldo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Muslo de pollo
360 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Puerro
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Caldo de pollo
3000 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne y huesos para caldo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Muslo de pollo
360 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Puerro
3 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Poner la carne, las verduras y el caldo en la olla y dejar cocer a fuego medio durante una hora y media
2
Una vez cocido el caldo, retirar la carne y los huesos de la olla
3
Deshechar los huesos y desmechar la carne para introducirlo al caldo
4
Pelar y picar la zanahoria, el puerro y la cebolla y añadirlos al caldo.
5
Dejar cocer a fuego bajo 10 minutos
6
Servir caliente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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