20
Pulpo con pur茅 de boniato 馃崰
5
(22)
75 min
0 kcal
PepRC
Preparaci贸n de la receta
1
Lo primero asamos los 2 boniatos al horno unos 50-60 min a 180*. Los metemos tal cual Con su piel
2
Cuando el boniato lo tenemos listo, lo pelamos y metemos en batidora juntamente con la mantequilla, la nata y las especias. Batimos hasta tener la textura deseada.
3
Las patas de pulpo las hacemos con aceite muy caliente unos 5 min por cada lado y emplatamos. Primero el pur茅 con un poco de piment贸n y encima las patas. Decoramos con perejil. Que lo disfrut茅is!
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
1
Lo primero asamos los 2 boniatos al horno unos 50-60 min a 180*. Los metemos tal cual Con su piel
2
Cuando el boniato lo tenemos listo, lo pelamos y metemos en batidora juntamente con la mantequilla, la nata y las especias. Batimos hasta tener la textura deseada.
3
Las patas de pulpo las hacemos con aceite muy caliente unos 5 min por cada lado y emplatamos. Primero el pur茅 con un poco de piment贸n y encima las patas. Decoramos con perejil. Que lo disfrut茅is!
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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