17
Risotto de boniato y setas
3
(18)
26 min
0 kcal
mariamavi
Preparación de la receta
1
Saltear en una sartén el boniato con las setas y la ceboll
2
Añadir el arroz y añadir un poco de vino blanco y agua a ojo para que se vaya cociendo. Si ves que el agua se ha consumido y el arroz aún no está hecho ir añadiendo hasta que esté listo
3
Finalmente añadir el queso parmesano rallado y mezclar bien
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Arroz integral
500 gramos
Cebolla morada
250 gramos
Seta
200 gramos
Queso parmesano
125 gramos
Vino blanco
100 gramos
Boniato
70 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Arroz integral
500 gramos
Cebolla morada
250 gramos
Seta
200 gramos
Queso parmesano
125 gramos
Vino blanco
100 gramos
Boniato
70 gramos
1
Saltear en una sartén el boniato con las setas y la ceboll
2
Añadir el arroz y añadir un poco de vino blanco y agua a ojo para que se vaya cociendo. Si ves que el agua se ha consumido y el arroz aún no está hecho ir añadiendo hasta que esté listo
3
Finalmente añadir el queso parmesano rallado y mezclar bien
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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