11
Parmentier a mi manera
5
(13)
0 kcal
M.Cayetana
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar en rodajas la patata. Poner en un recipiente apto para microondas junto a 1/2 vaso de leche. Al microondas 10 minutos potencia máxima.
2
En una sartén saltear la ternera que se le ha pedido al carnicero la pique, junto con ajo en polvo. No hacerla del todo dejarla muy poco hecha.
3
Montar en una bandeja capa de patata, capa de carne, cherrys picados, queso Emmental rallado y la cebolla en juliana y orégano fresco por encima. Terminar en el microondas a potencia máxima por 5 minutos
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Entrecot de ternera
250 gramos (aprox. ½ piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche desnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Entrecot de ternera
250 gramos (aprox. ½ piezas)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche desnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar en rodajas la patata. Poner en un recipiente apto para microondas junto a 1/2 vaso de leche. Al microondas 10 minutos potencia máxima.
2
En una sartén saltear la ternera que se le ha pedido al carnicero la pique, junto con ajo en polvo. No hacerla del todo dejarla muy poco hecha.
3
Montar en una bandeja capa de patata, capa de carne, cherrys picados, queso Emmental rallado y la cebolla en juliana y orégano fresco por encima. Terminar en el microondas a potencia máxima por 5 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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