19
Crema de puerro y pera
3
(20)
60 min
0 kcal
carolgaloy
Preparación de la receta
1
Cortar los puerros y la cebolla y añadirlos en el vaso junto con el aceite de oliva. Triturar 3 segundos a velocidad 5.
2
Sofreír las los puerros y la cebolla. Configurar 20 minutos, 110 grados, velocidad 1.
3
Pelar y trocear la patata en trozos medianos. Añadirlas al vaso y rehogar 3 minutos, 110 grados, velocidad 1.
4
Añadir el caldo al vaso. Calentar 10 minutos, 110 grados, velocidad 1.
5
Pelar y trocear las peras en trozos medianos y añadirlas al vaso. Calentar 15 minutos, 110 grados, velocidad 1.
6
Añadir la Philadelphia y triturar durante 2 minutos, sin temperatura, ir subiendo de velocidad de 5 a 10.
7
Comprobar la consistencia. Suele quedar espesito. Si se desea, se puede añadir más caldo para que sea más líquido.
8
Servir y añadir los taquitos de jamón.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar los puerros y la cebolla y añadirlos en el vaso junto con el aceite de oliva. Triturar 3 segundos a velocidad 5.
2
Sofreír las los puerros y la cebolla. Configurar 20 minutos, 110 grados, velocidad 1.
3
Pelar y trocear la patata en trozos medianos. Añadirlas al vaso y rehogar 3 minutos, 110 grados, velocidad 1.
4
Añadir el caldo al vaso. Calentar 10 minutos, 110 grados, velocidad 1.
5
Pelar y trocear las peras en trozos medianos y añadirlas al vaso. Calentar 15 minutos, 110 grados, velocidad 1.
6
Añadir la Philadelphia y triturar durante 2 minutos, sin temperatura, ir subiendo de velocidad de 5 a 10.
7
Comprobar la consistencia. Suele quedar espesito. Si se desea, se puede añadir más caldo para que sea más líquido.
8
Servir y añadir los taquitos de jamón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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