16
Ñoquis con soja texturizada
5
(18)
15 min
0 kcal
sanalen
Preparación de la receta
1
Poner la soja a remojo en agua caliente.
2
Picar la verdura bien fina, echarla a la sartén a la vez que los ñoquis a fuego medio y tapar para que se haga bien.
3
Escurrir la soja y añadir a la sartén. Dar vueltas y dejar un par de minutos para que se integren los sabores.
4
Añadir el tomate frito y las especias. Revolver.
5
Con el fuego apagado, echar el queso grana padano (opcional) y volver a mezclar todo bien.
6
Servir y disfrutar.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Ñoquis
500 gramos
Salsa de tomate
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Queso grana padano
20 gramos
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Ñoquis
500 gramos
Salsa de tomate
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Queso grana padano
20 gramos
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner la soja a remojo en agua caliente.
2
Picar la verdura bien fina, echarla a la sartén a la vez que los ñoquis a fuego medio y tapar para que se haga bien.
3
Escurrir la soja y añadir a la sartén. Dar vueltas y dejar un par de minutos para que se integren los sabores.
4
Añadir el tomate frito y las especias. Revolver.
5
Con el fuego apagado, echar el queso grana padano (opcional) y volver a mezclar todo bien.
6
Servir y disfrutar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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