4
Arroz con soja, brócoli, jengibre y setas
3
(5)
30 min
0 kcal
ElRuiz
Preparación de la receta
1
Picar todos los ingredientes y reservar.
2
Sofreír en AOVE el ajo y el jengibre.
3
Añadir las setas y cuando estén bien rehogadas, echar la soja y el arroz.
4
Remover un par de minutos y agregar el agua.
5
A los 10 minutos de haber empezado a hervir, poner el brócoli (si lo pones antes se hace demasiado).
6
Echar pimienta y sal al gusto (igual sal no hace falta por la soja, compruébalo) y dejar que termine de hacerse. Mi recomendación es dejarlo reposar tapado unos minutos antes de comerlo.
7
Alternativa: a veces hago opción carnívora y le añado pechuga de pollo en trocitos al paso 2, también está muy rico.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Brócoli
100 gramos
Jengibre
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Seta
50 gramos
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Brócoli
100 gramos
Jengibre
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Seta
50 gramos
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todos los ingredientes y reservar.
2
Sofreír en AOVE el ajo y el jengibre.
3
Añadir las setas y cuando estén bien rehogadas, echar la soja y el arroz.
4
Remover un par de minutos y agregar el agua.
5
A los 10 minutos de haber empezado a hervir, poner el brócoli (si lo pones antes se hace demasiado).
6
Echar pimienta y sal al gusto (igual sal no hace falta por la soja, compruébalo) y dejar que termine de hacerse. Mi recomendación es dejarlo reposar tapado unos minutos antes de comerlo.
7
Alternativa: a veces hago opción carnívora y le añado pechuga de pollo en trocitos al paso 2, también está muy rico.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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