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22
Marmolado de plátano sin gluten y sin lactosa
4
(24)
35 min
0 kcal
Calisepia
Preparación
1
Machacar los plátanos. Cuanto más maduros más dulce saldrá.
2
Mezclar con los ingredientes húmedos: los huevos, el aceite y la bebida vegetal. Mezclar con la levadura.
3
Añadir el preparado de harina sin gluten (o la mitad de harina de arroz, y la otra mitad de maíz)
4
Separar la mitad de la masa y añadir a una de las partes el cacao en polvo.
5
Engrasar un molde, e ir intercalando las dos masas. Yo puse dos capas de cada una. Añadir un plátano cortado por la mitad por encima si queréis. También se pueden poner trocitos de chocolate o nuez.
6
Hornear a 180⁰ durante unos 30', o hasta que al meter un palillo en el centro, no salga manchado.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Preparado para pasteles y galletas sin gluten
130 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida vegetal
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Preparado para pasteles y galletas sin gluten
130 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida vegetal
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Machacar los plátanos. Cuanto más maduros más dulce saldrá.
2
Mezclar con los ingredientes húmedos: los huevos, el aceite y la bebida vegetal. Mezclar con la levadura.
3
Añadir el preparado de harina sin gluten (o la mitad de harina de arroz, y la otra mitad de maíz)
4
Separar la mitad de la masa y añadir a una de las partes el cacao en polvo.
5
Engrasar un molde, e ir intercalando las dos masas. Yo puse dos capas de cada una. Añadir un plátano cortado por la mitad por encima si queréis. También se pueden poner trocitos de chocolate o nuez.
6
Hornear a 180⁰ durante unos 30', o hasta que al meter un palillo en el centro, no salga manchado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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