Arroz a la boloñesa fitt.

1️⃣ Pelar, cortar en cuadritos y asar la berenjena con un poco de aove y reservar. 2️⃣ Pelar, cortar en cuadritos pequeños y cocer la zanahoria 8-9 min. 3️⃣ Cocer el arroz integral con el laurel en abundante agua con sal.

🧑‍🍳 Para preparar la salsa de tomate que he utilizado para esta receta, tengo publicada paso a paso la receta de la salsa de tomate. 🍶 SALSA DE TOMATE REALFOODING. 🔍 Puede buscarse por el título de la receta. (Sin emojis)

1️⃣ Preparar la pechuga de pollo picada 100% en la sartén con un poco de aove. 2️⃣ Una vez echa la carne, añadir las verduras preparadas anteriormente: • La zanahoria cocida. • La berenjena asada. 3️⃣ Remover junto a la carne y rehogar unos minutos.

1️⃣ Pasado unos minutos, añadir a la sartén el resto de los ingredientes: • El arroz integral. (Cocido) • La salsa de tomate realfooding • Perejil. (Opcional) 2️⃣ Remover bien integrando todos los ingredientes, rehogar todo junto unos min, servir y listo.