28
Calabaza asada con garbanzos y aguacate🥑
5
(30)
0 kcal
arkela
Preparación de la receta
1
Corta el trozo de calabaza que quieras y metela en el horno con un poco de AOVE hasta que la calabaza esté tierna (yo la puse a 200° unos 40') y retirala del horno
2
Mientras tanto saltea los garbanzos 5 minutos con la cayena ( si te gusta el picante, si no pasa) y con el resto de especias en polvo ( puedes añadirle curry o cúrcuma por ejemplo).
3
Retira los garbanzos y mezclalos con el aguacate y el tomate cortado. A continuación pon esta mezcla encima de la calabaza. (También podrías desmenuzar la calabaza y mezclarlo todo como una ensalada)
4
La salsa de kéfir y menta es tan fácil como cortar la menta finita y añadirsela al kéfir junto con un poco de la cebolla y el ajo en polvo. También puedes añadirle limón. Añade la salsa al plato y listo para comer!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta el trozo de calabaza que quieras y metela en el horno con un poco de AOVE hasta que la calabaza esté tierna (yo la puse a 200° unos 40') y retirala del horno
2
Mientras tanto saltea los garbanzos 5 minutos con la cayena ( si te gusta el picante, si no pasa) y con el resto de especias en polvo ( puedes añadirle curry o cúrcuma por ejemplo).
3
Retira los garbanzos y mezclalos con el aguacate y el tomate cortado. A continuación pon esta mezcla encima de la calabaza. (También podrías desmenuzar la calabaza y mezclarlo todo como una ensalada)
4
La salsa de kéfir y menta es tan fácil como cortar la menta finita y añadirsela al kéfir junto con un poco de la cebolla y el ajo en polvo. También puedes añadirle limón. Añade la salsa al plato y listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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