Arroz blanco con calabacín, huevo y pavo

Cocer el arroz con poca agua para que no le sobre mucho cuando ya esté cocido y quede meloso, esto va al gusto, así parece como si se le hubiera echado nata. También le añado una hoja de laurel al cocerlo. Si no siempre puedes cocer el arroz a tu gusto.

Mientras se hace el arroz, puse un colador encima y puse el calabacin cortado en rodajas para que se haga al vapor

Hacer a la plancha el huevo mientras

Cuando ya esté el calabacin blandito, pasar a la sarten para dorar

Retirar el calabacin al plato junto al huevo y pasar el pavo a la sarten con un poquito de aove. Cuando ya esté hecho el pavo, el arroz ya estará cocido y lo añadimos a la sarten con el pavo, si ya no le queda agua al arroz añadirle un poquito para que lo que se queda en la sarten de haber hecho todo se limpie y se añada al arroz

Poner todo en el plato y a disfrutar!