Pollo estilo kfc

Primer paso: Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar. En un plato ponemos 1 yema y 3 claras de huevo y batimos. En otro plato tantos copos de avena como necesite vuestro trozo de pollo.

Para la elaboración, pasamos las pechugas de pollo por las claras y la yema batidas y una ves estén bien mojados podemos mezclarlos con los copos de avena. Cuando el pollo este cubierto completamente por los copos de avena los retiramos a otro plato.

Después metemos en el horno las pechugas durante 15 min a 200 grados. También se puede hacer en una sartén con un poco de AOVE hasta que queden dorados.