2
Ensalada de pulpo
3
(3)
15 min
0 kcal
cdAnabel
Preparación de la receta
1
Comenzamos poniendo una olla a hervir con dos hojas de laurel y el pulpo. N otro cazo cocemos las patatas (cortadas a cuadraditos y los huevos)
2
Cocido todo, lo añadimos en un bol juntos con los demás ingredientes cortados al gusto
3
Aliñar con aceite, sal y vinagre de vino al gusto y servir fresquito.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pulpo fresco
350 gramos
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún en aceite de girasol
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pulpo fresco
350 gramos
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún en aceite de girasol
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Comenzamos poniendo una olla a hervir con dos hojas de laurel y el pulpo. N otro cazo cocemos las patatas (cortadas a cuadraditos y los huevos)
2
Cocido todo, lo añadimos en un bol juntos con los demás ingredientes cortados al gusto
3
Aliñar con aceite, sal y vinagre de vino al gusto y servir fresquito.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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