9
Pure de puerro y manzana
3
(10)
35 min
0 kcal
paulafrances8
Preparación de la receta
1
Puerro+mantequilla +AOVE picar en la mambo 4 minutos a velocidad 5
2
Bajamos el puerro y ponemos en la mambo a 120 grados velocidad 1 durante 8 minutos
3
Añadimos 300 ml de leche evaporada, la manzana y sal. Programamos 20 minutos a 100 grados y a velocidad 1
4
Añadir 200 ml de leche y la nuez moscada.
5
Triturar durante un minuto a velocidad creciente del 5 al 10.
6
Probar y rectificar nuez moscada y sal
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Puerro+mantequilla +AOVE picar en la mambo 4 minutos a velocidad 5
2
Bajamos el puerro y ponemos en la mambo a 120 grados velocidad 1 durante 8 minutos
3
Añadimos 300 ml de leche evaporada, la manzana y sal. Programamos 20 minutos a 100 grados y a velocidad 1
4
Añadir 200 ml de leche y la nuez moscada.
5
Triturar durante un minuto a velocidad creciente del 5 al 10.
6
Probar y rectificar nuez moscada y sal
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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