3
Berenjena rellena en airfryer 🍆
3
(4)
45 min
0 kcal
cabre.anna
Preparación de la receta
1
Cortar por la mitad la berenjena y hacer cortes en la pulpa para que se pueda hacer bien por dentro. Meter en la airfryer boca abajo con un poco de aceite durante 20min 200 grados.
2
Mientras tanto, corta los pimientos rojo y verde en dados pequeños y los portobello en rodajas finas.
3
Sacar con una cuchara la pulpa de la berenjena y mezclarlo todo en un bol (pimientos, portobello, berenjena y tomate).
4
Rellenar la berenjena con la mezcla y poner mozzarella por encima.
5
Poner las berenjenas rellenas en la airfryer durante 5 minutos a 200 grados. Y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar por la mitad la berenjena y hacer cortes en la pulpa para que se pueda hacer bien por dentro. Meter en la airfryer boca abajo con un poco de aceite durante 20min 200 grados.
2
Mientras tanto, corta los pimientos rojo y verde en dados pequeños y los portobello en rodajas finas.
3
Sacar con una cuchara la pulpa de la berenjena y mezclarlo todo en un bol (pimientos, portobello, berenjena y tomate).
4
Rellenar la berenjena con la mezcla y poner mozzarella por encima.
5
Poner las berenjenas rellenas en la airfryer durante 5 minutos a 200 grados. Y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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