6
Hamburguesa 100 % carne de vacuno
3
(7)
44 min
0 kcal
mon89
Preparación de la receta
1
Trituramos la carne de vacuno, en una picadora manual o trituradora potente.
2
La ponemos en un recipiente con tapa.
3
En un bol, hacemos la mezcla de dos huevos, una cucharada de pan rallado, perejil, ajo y una pizca de sal.
4
Cuando la tengamos, se la echamos por encima a la carne y mezclamos muy bien. Tapamos y llevamos a la nevera a macerar un rato (30 minutos)
5
Una vez pasado el tiempo, dividimos la carne en 6, y hacemos bolitas (aproximadamente de 100 gr cada una). Con la ayuda de una prensa para hamburguesa, hacemos las hamburguesas.
6
Engrasamos y calentamos la plancha o sartén, cuando este caliente, añadimos las hamburguesas, cocinamos durante 4 minutos por cada lado a fuego medio.
7
Emplatamos. A disfrutar ☺️
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trituramos la carne de vacuno, en una picadora manual o trituradora potente.
2
La ponemos en un recipiente con tapa.
3
En un bol, hacemos la mezcla de dos huevos, una cucharada de pan rallado, perejil, ajo y una pizca de sal.
4
Cuando la tengamos, se la echamos por encima a la carne y mezclamos muy bien. Tapamos y llevamos a la nevera a macerar un rato (30 minutos)
5
Una vez pasado el tiempo, dividimos la carne en 6, y hacemos bolitas (aproximadamente de 100 gr cada una). Con la ayuda de una prensa para hamburguesa, hacemos las hamburguesas.
6
Engrasamos y calentamos la plancha o sartén, cuando este caliente, añadimos las hamburguesas, cocinamos durante 4 minutos por cada lado a fuego medio.
7
Emplatamos. A disfrutar ☺️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Carne
Comidas
Hamburguesas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...