4
Gnocchis con tofu y calabacín
3
(5)
0 kcal
maripililero
Preparación de la receta
1
Por un lado en una sarten, zanahoria puerros y cebolla a pochar, cuando estén un poquito pochadas echamos agua, especias y leche, dejamos 10 minutos más y batimos. Así la salsa
2
Mientras, tofu y calabacín a taquitos en otra sartén a q se doren. Luego algo de ajo molido y cebolla molida. Los gnochiss se cuecen en agua.
3
Se mezcla todo et voilá. El queso rayado por encima. Genial
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ñoquis sin gluten
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Curry
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ñoquis sin gluten
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Curry
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 ración)
1
Por un lado en una sarten, zanahoria puerros y cebolla a pochar, cuando estén un poquito pochadas echamos agua, especias y leche, dejamos 10 minutos más y batimos. Así la salsa
2
Mientras, tofu y calabacín a taquitos en otra sartén a q se doren. Luego algo de ajo molido y cebolla molida. Los gnochiss se cuecen en agua.
3
Se mezcla todo et voilá. El queso rayado por encima. Genial
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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