Macarrones integrales con gambas

Sacamos las gambas del congelador. Cortamos todas las verduras al gusto.

Marinamos las gambas con aceite, soja y un poco de sal.

Mientras las gambas reposan, en una sartén con una cucharada de aceite ponemos la cebolla hasta que está se poche.

Añadimos las verduras hasta que estén a nuestro gusto (a mi me gustan que las zanahorias queden un poco crujientes).

De último, añadimos las gambas.

Mezclamos el salteado de verduras con gambas y la pasta integral.