15
Tofu marinado con verduras
3
(16)
30 min
0 kcal
heeeeeelen
Preparación de la receta
1
Escurrir el tofu, cortarlo en cuadraditos y poner a macerar con la soja, las especias, aceite y sal (Mientras más horas este macerandose más sabor cogerá)
2
Cortar la cebolla en juliana y pochar
3
Añadir la manzana cortada en laminas, el calabacin y el diente de ajo entero y sofreir
4
Añadir el tomate y los champiñones y reservar
5
Dorar el tofu y mezclar con las verduras
6
Servir con quinoa y un puñado de almendras tostaditas (Opcional)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
375 gramos (aprox. 1 i ½ paquetes)
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
80 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Almendras laminadas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
375 gramos (aprox. 1 i ½ paquetes)
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
80 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Almendras laminadas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Escurrir el tofu, cortarlo en cuadraditos y poner a macerar con la soja, las especias, aceite y sal (Mientras más horas este macerandose más sabor cogerá)
2
Cortar la cebolla en juliana y pochar
3
Añadir la manzana cortada en laminas, el calabacin y el diente de ajo entero y sofreir
4
Añadir el tomate y los champiñones y reservar
5
Dorar el tofu y mezclar con las verduras
6
Servir con quinoa y un puñado de almendras tostaditas (Opcional)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Vegano
Sin gluten
Aprovechamiento
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...