11
“salmorejo” de aguacate 🥑
3
(12)
0 kcal
Mily_mi
Preparación de la receta
1
Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora (menos el aceite) y batimos hasta conseguir la textura deseada y que no queden grumos.
2
Una vez esté todo batido a velocidad baja vamos añadiendo el aceite para que se emulsiones y quede más suave.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
1000 gramos
Aguacate
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
1000 gramos
Aguacate
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora (menos el aceite) y batimos hasta conseguir la textura deseada y que no queden grumos.
2
Una vez esté todo batido a velocidad baja vamos añadiendo el aceite para que se emulsiones y quede más suave.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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