Bollitos de leche y chocolate sin harinas

Ponemos el horno a precalentar a 180 grados. Partimos las onzas de chocolate y metemos en el congelador. Batimos dos huevos con las varillas eléctricas , agregamos la leche en polvo y volvemos a batir.

Los siguientes dos huevos los echamos uno por uno y batiendo bien. Agregamos la crema de almendra y nos quedaría una textura estilo merengue.

Agregamos el chocolate en polvo, el chocolate partido y removemos bien con una espátula.

Con una cuchara cogemos del bol y ponemos en la bandeja. Llénala bien, así salen más esponjosos.

Hornea unos 15-17 minutos y listo!

Que aproveche!