11
Crepes de espinacas y champiñones
3
(12)
25 min
0 kcal
stivix
Preparación de la receta
1
Coge todos los ingredientes, menos los champiñones y la salsa de soja y ponlos en un bol
2
Bate todo hasta crear una masa homogénea
3
Calienta en una sartén antiadherente un poco de aceite y, cuándo esté caliente, empieza a hacer los crepes.
4
Para el relleno: corta una cebollita y ponla en una sartén con un poco de aceite caliente, deja que se dore.
5
Mientras, lava y corta los champiñones y ponlos en la sartén.
6
Cuando estén casi listos, échale la salsa de soja. Remueve el todo y deja cocinar dos minutos más.
7
Coge las crepes y rellénalas con los champiñones y... ¡Listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Coge todos los ingredientes, menos los champiñones y la salsa de soja y ponlos en un bol
2
Bate todo hasta crear una masa homogénea
3
Calienta en una sartén antiadherente un poco de aceite y, cuándo esté caliente, empieza a hacer los crepes.
4
Para el relleno: corta una cebollita y ponla en una sartén con un poco de aceite caliente, deja que se dore.
5
Mientras, lava y corta los champiñones y ponlos en la sartén.
6
Cuando estén casi listos, échale la salsa de soja. Remueve el todo y deja cocinar dos minutos más.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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