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129
Moussaka vegetariana
5
(131)
30 min
0 kcal
joosemi
Preparación
1
Cortamos toda la verdura (calabacín, cebolla, zanahoria y pimiento) bien pequeñita y la ponemos a fuego medio con un poco de aceite de oliva
2
Una vez veamos que las verduras están prácticamente listas, echamos la lata de tomate triturado. Dejamos que se concentre bien.
3
Mientras tanto cogemos la berenjena y la cortamos en láminas a lo largo.
4
Una vez tenemos las verduras con el tomate listas, en una fuente de horno vamos montando nuestra “lasaña”: lámina de berenjena y cubrimos de verduras, así hasta acabar con nuestras verduras.
5
Por último espolvoreamos el queso rallado por encima y lo ponemos al horno, previamente precalentado a 180º, durante unos 15-20 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Preparación
1
Cortamos toda la verdura (calabacín, cebolla, zanahoria y pimiento) bien pequeñita y la ponemos a fuego medio con un poco de aceite de oliva
2
Una vez veamos que las verduras están prácticamente listas, echamos la lata de tomate triturado. Dejamos que se concentre bien.
3
Mientras tanto cogemos la berenjena y la cortamos en láminas a lo largo.
4
Una vez tenemos las verduras con el tomate listas, en una fuente de horno vamos montando nuestra “lasaña”: lámina de berenjena y cubrimos de verduras, así hasta acabar con nuestras verduras.
5
Por último espolvoreamos el queso rallado por encima y lo ponemos al horno, previamente precalentado a 180º, durante unos 15-20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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