Moussaka vegetariana
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Moussaka vegetariana

5

(129)

30 min

0 kcal

joosemi
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Preparación

1

Cortamos toda la verdura (calabacín, cebolla, zanahoria y pimiento) bien pequeñita y la ponemos a fuego medio con un poco de aceite de oliva

2

Una vez veamos que las verduras están prácticamente listas, echamos la lata de tomate triturado. Dejamos que se concentre bien.

3

Mientras tanto cogemos la berenjena y la cortamos en láminas a lo largo.

4

Una vez tenemos las verduras con el tomate listas, en una fuente de horno vamos montando nuestra “lasaña”: lámina de berenjena y cubrimos de verduras, así hasta acabar con nuestras verduras.

5

Por último espolvoreamos el queso rallado por encima y lo ponemos al horno, previamente precalentado a 180º, durante unos 15-20 minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos toda la verdura (calabacín, cebolla, zanahoria y pimiento) bien pequeñita y la ponemos a fuego medio con un poco de aceite de oliva

2

Una vez veamos que las verduras están prácticamente listas, echamos la lata de tomate triturado. Dejamos que se concentre bien.

3

Mientras tanto cogemos la berenjena y la cortamos en láminas a lo largo.

4

Una vez tenemos las verduras con el tomate listas, en una fuente de horno vamos montando nuestra “lasaña”: lámina de berenjena y cubrimos de verduras, así hasta acabar con nuestras verduras.

5

Por último espolvoreamos el queso rallado por encima y lo ponemos al horno, previamente precalentado a 180º, durante unos 15-20 minutos.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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