Galletas de avena de chocolate blanco y fresas

1. Lavar y secar las fresas, triturarlas con la batidora o en un recipiente en el microondas un minuto, hay que conseguir un puré.

2. Poner las fresas trituradas en un bol, agregamos el muesly y la harina de avena, yo he usado una sabor chocolate blanco, no he usado edulcorante, porque ya es dulce. La textura que queda es muy pringosa.

3. Cogemos la bandeja del horno y ponemos un papel vegetal, con la ayuda de una cuchara vamos poniendo montones y les damos forma. Salen unas 5 galletas.

4. Hornear 30’ a 200 grados