5
Tortilla de zanahoria
3
(6)
15 min
0 kcal
tamy512
Preparación de la receta
1
Ralla la zanahoria, corta el champiñón en láminas y bate los huevos con las claras.
2
Cocina la zanahoria y el champiñón, echa la mozzarella y poco después el huevo batido. Cuando se cuaje dale la vuelta a la tortilla y rellena con queso y tomate.
3
Cierra la tortilla, deja que se cocine totalmente y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
56 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
40 gramos
Tomate
24 gramos (aprox. 3 rodajas)
Champiñón grande
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
56 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
40 gramos
Tomate
24 gramos (aprox. 3 rodajas)
Champiñón grande
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ralla la zanahoria, corta el champiñón en láminas y bate los huevos con las claras.
2
Cocina la zanahoria y el champiñón, echa la mozzarella y poco después el huevo batido. Cuando se cuaje dale la vuelta a la tortilla y rellena con queso y tomate.
3
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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