Nuggets de carbassa

Rallar els 500 g de carbassa, afegir hi formatge rallat i especies. Barrejar fins que quedi junt.

Afagir la sal a gust i dos ous triturats. Tornar a barrejar

Afegir tres cullarades de pa rallat I barrejar fins que quedi una massa amb textura per fer nuggets

Preparar per fregir amb fent boletes i passant per la farina, després l'ou, el pa rallat I repetir ou o pa rallat. Així aconseguirem que no surti el formatge.

Fregir tots els nuggets que vulgueu menjar i congelar els que no.

Menjar i confessar que està boníssim.