25
Rollitos de calabacín rellenos
5
(27)
0 kcal
Maytesaanchez
Preparación de la receta
1
Cortar en rebanadas a lo largo 1 calabacín (salen 6-8 rebanadas) y se pasan por la sartén con un poco de AOVE a la plancha. Tras esto se dejan escurrir en un plato con papel.
2
Se trocean el resto de ingredientes: la cebolla y el otro calabacín.
3
Se sofríe la cebolla con AOVE y se añade sal y pimienta.
4
Se añade el calabacín y se deja hasta que esté cocinado todo.
5
Se añade el tomate triturado y el orégano y se deja a fuego lento unos 20 min.
6
Rellenamos las rebanadas de calabacín y enrollamos.
7
Pasamos a la fuente y rellenamos los huecos con el sofrito que haya sobrado.
8
Ponemos el queso rallado y orégano por encima y metemos al horno hasta que se doren.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
280 gramos (aprox. ½ latas)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
280 gramos (aprox. ½ latas)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en rebanadas a lo largo 1 calabacín (salen 6-8 rebanadas) y se pasan por la sartén con un poco de AOVE a la plancha. Tras esto se dejan escurrir en un plato con papel.
2
Se trocean el resto de ingredientes: la cebolla y el otro calabacín.
3
Se sofríe la cebolla con AOVE y se añade sal y pimienta.
4
Se añade el calabacín y se deja hasta que esté cocinado todo.
5
Se añade el tomate triturado y el orégano y se deja a fuego lento unos 20 min.
6
Rellenamos las rebanadas de calabacín y enrollamos.
7
Pasamos a la fuente y rellenamos los huecos con el sofrito que haya sobrado.
8
Ponemos el queso rallado y orégano por encima y metemos al horno hasta que se doren.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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