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16
Guacamole y nachos caseros 🥑
3
(17)
5 min
0 kcal
msalud23
Preparación
1
Para el guacamole: poner en un bol los aguacates (cuanto más maduro, más suave quedará) y chafar muy bien con un tenedor.
2
Cortar en dados muy muy pequeños el tomate y la cebolla. Añadir al bol junto a la mezcla de aguacate.
3
Añadir el zumo de medio limón, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Mezclar todo y servir en un cuenco.
4
Para los NACHOS: Cortar 3 tortitas de trigo en triángulos y echar en un bol. Añadir un chorrito de aceite, ajo en polvo, pimienta negra molida, pimentón picante y orégano. Mezclar todo muy bien. Poner los triángulos en una bandeja de horno con papel vegetal. 5 min a 180°C. Vigilar para que se doren sin que lleguen a quemarse.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
82 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
82 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Para el guacamole: poner en un bol los aguacates (cuanto más maduro, más suave quedará) y chafar muy bien con un tenedor.
2
Cortar en dados muy muy pequeños el tomate y la cebolla. Añadir al bol junto a la mezcla de aguacate.
3
Añadir el zumo de medio limón, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Mezclar todo y servir en un cuenco.
4
Para los NACHOS: Cortar 3 tortitas de trigo en triángulos y echar en un bol. Añadir un chorrito de aceite, ajo en polvo, pimienta negra molida, pimentón picante y orégano. Mezclar todo muy bien. Poner los triángulos en una bandeja de horno con papel vegetal. 5 min a 180°C. Vigilar para que se doren sin que lleguen a quemarse.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
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Sal
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