16
Cocido de Lentejas
5
(18)
45 min
0 kcal
JessGV
Preparación de la receta
1
Ponemos a cocer las lentejas y dejamos que hiervan durante unos 10 minutos
2
Añadimos todos los demas ingredientes. El tomate, el pimiento, y la cabeza de ajos sin pelar. La patata y la cebolla peladas. Y las zanahorias peladas y cortadas a rodajas.
3
Dejamos cocer durante media hora a fuego bajito.
4
Sino os gusta las verduras enteras, pasar por la batidora, el tomate, el pimiento y la cebolla y volver a añadir a la coccion. Retirar la cabeza de ajos. Y darle un ultimo hervor y listas para comer
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Lenteja pardina
200 gramos
Ajo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
55 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
20 gramos
Sal
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Lenteja pardina
200 gramos
Ajo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
55 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
20 gramos
Sal
20 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Ponemos a cocer las lentejas y dejamos que hiervan durante unos 10 minutos
2
Añadimos todos los demas ingredientes. El tomate, el pimiento, y la cabeza de ajos sin pelar. La patata y la cebolla peladas. Y las zanahorias peladas y cortadas a rodajas.
3
Dejamos cocer durante media hora a fuego bajito.
4
Sino os gusta las verduras enteras, pasar por la batidora, el tomate, el pimiento y la cebolla y volver a añadir a la coccion. Retirar la cabeza de ajos. Y darle un ultimo hervor y listas para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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