4
Lentejas al estilo Hindú
3
(5)
55 min
0 kcal
steph_prinss
Preparación de la receta
1
Primer paso, cebolla, ajo con aceite en la olla. Con un poco de canela.
2
Cuando se pongan tiernas ponemos las especias unos 30 segundos para que no se quemen e incorporamos el tomate. El comino, la cúrcuma rayada(un trocito) el genjibre rayado(un trocito). E pimientón de la Vera y medio pimiento picante troceado (podéis optar solo por el pimientón picante). Cuidado no os paséis. Quitamos la canela.
3
Le ponemos el agua y la leche de coco.
4
Troceamos el calabacín, la batata, una zanahoria. El cilantro incorporamos también. Las lentejas. Dejamos hervir hasta que las verduras se pongan tiernas.
5
Viola!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Primer paso, cebolla, ajo con aceite en la olla. Con un poco de canela.
2
Cuando se pongan tiernas ponemos las especias unos 30 segundos para que no se quemen e incorporamos el tomate. El comino, la cúrcuma rayada(un trocito) el genjibre rayado(un trocito). E pimientón de la Vera y medio pimiento picante troceado (podéis optar solo por el pimientón picante). Cuidado no os paséis. Quitamos la canela.
3
Le ponemos el agua y la leche de coco.
4
Troceamos el calabacín, la batata, una zanahoria. El cilantro incorporamos también. Las lentejas. Dejamos hervir hasta que las verduras se pongan tiernas.
5
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Calorías
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