8
Lombarda rellena de verduras y Shiitake 💜
5
(13)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Quitarle 4 hojas a la lombarda, lavarlas y meterlas en agua hirviendo 5 minutos. Sacar y reservar.
2
Hacer un sofrito en el aove con la cebolla, ajos y zanahoria. Cuando empiece a dorarse añadir, el jamón, el pimiento, el calabacín y lo último las setas y las espinacas.
3
Añadir 3 cucharadas de salsa napolitana y las hierbas provenzales.
4
Rellenar las hojas, ponerles unos trocitos de queso feta y cerrarlas con unos palillos. Poner encima el resto de salsa napolitana, la mozarella y las especias italianas.
5
Meter en el horno 15 minutos a 200° y a disfrutar!! 💜🤤🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Espinacas
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Salsa de tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Col lombarda
80 gramos (aprox. 4 hojas)
Queso feta
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Queso mozzarella
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Espinacas
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Salsa de tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Col lombarda
80 gramos (aprox. 4 hojas)
Queso feta
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Queso mozzarella
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Quitarle 4 hojas a la lombarda, lavarlas y meterlas en agua hirviendo 5 minutos. Sacar y reservar.
2
Hacer un sofrito en el aove con la cebolla, ajos y zanahoria. Cuando empiece a dorarse añadir, el jamón, el pimiento, el calabacín y lo último las setas y las espinacas.
3
Añadir 3 cucharadas de salsa napolitana y las hierbas provenzales.
4
Rellenar las hojas, ponerles unos trocitos de queso feta y cerrarlas con unos palillos. Poner encima el resto de salsa napolitana, la mozarella y las especias italianas.
5
Meter en el horno 15 minutos a 200° y a disfrutar!! 💜🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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