Merluza con mojo
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Merluza con mojo

5

(8)

20 min

0 kcal

israel.myrealfood
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Preparación

1

Poner la patata cocida en rodajas y el bimi en la base de una fuente de horno.

2

Pasar los lomos por la plancha, tan solo dorar unos minutos.

3

En un procesador o en un mortero preparar el mojo con el aceite, cilantro, sal, comino en grano y vinagre o limón. Adapta cantidades a tu gusto.

4

Poner los lomos sobre la base de patatas y bimi, rociar con el mojo y hornear a 200° 10 minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner la patata cocida en rodajas y el bimi en la base de una fuente de horno.

2

Pasar los lomos por la plancha, tan solo dorar unos minutos.

3

En un procesador o en un mortero preparar el mojo con el aceite, cilantro, sal, comino en grano y vinagre o limón. Adapta cantidades a tu gusto.

4

Poner los lomos sobre la base de patatas y bimi, rociar con el mojo y hornear a 200° 10 minutos.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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