37
Ensalada de brócoli y salmón con queso crema
4
(39)
25 min
0 kcal
esther_sanpaez
Preparación de la receta
1
Cortamos la lechuga, el tomate, el salmón, la cebolla y las nueces en un cuenco. Mientras hervimos el brócoli y una ves hervido lo dejamos enfriar.
2
En un bol aparte cogemos el queso crema y le echamos sal, vinagre de Jerez y AOVE y movemos hasta que esté todo uniforme. Le incluimos un poco de eneldo si queremos.
3
Una vez el brócoli frío se añade al resto de ensalada y se sirve con la salsa de queso. Listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
122 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezclum de lechugas
100 gramos
Tomate
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso blanco para untar
30 gramos
Salmón ahumado
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
14 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
122 gramos (aprox. 1 unidad)
Mezclum de lechugas
100 gramos
Tomate
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso blanco para untar
30 gramos
Salmón ahumado
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
14 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos la lechuga, el tomate, el salmón, la cebolla y las nueces en un cuenco. Mientras hervimos el brócoli y una ves hervido lo dejamos enfriar.
2
En un bol aparte cogemos el queso crema y le echamos sal, vinagre de Jerez y AOVE y movemos hasta que esté todo uniforme. Le incluimos un poco de eneldo si queremos.
3
Una vez el brócoli frío se añade al resto de ensalada y se sirve con la salsa de queso. Listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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