10
Ensalada de alcachofas y espárragos
5
(12)
15 min
0 kcal
MarBesp
Preparación de la receta
1
Se saltean las alcachofas y al terminar se le echa un chorro de limón.
2
Se saltean los espárragos con el ajo y la guindilla
3
Se hace la vinagreta con el vinagre, soja, tomillo, orégano.
4
Se disponen en una fuente todos los ingredientes y se rocian con la vinagreta y el aceite de saltear los espárragos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Se saltean las alcachofas y al terminar se le echa un chorro de limón.
2
Se saltean los espárragos con el ajo y la guindilla
3
Se hace la vinagreta con el vinagre, soja, tomillo, orégano.
4
Se disponen en una fuente todos los ingredientes y se rocian con la vinagreta y el aceite de saltear los espárragos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Comidas
Verduras
Acompañamiento
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...