5
Pastelito de brócoli
5
(7)
25 min
0 kcal
Maricruz03
Preparación de la receta
1
Rallamos las patatas con un rallador y también cortamos los arbolitos del brócoli troceandolo muy pequeño. Lo colocamos en un bol y cocinamos en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
2
Cortamos en juliana la cebolla y el puerro, lo sofreímos con la mantequilla en una sartén. Cuando estén añadimos el brócoli y la patata, añadimos el queso rallado, ajo en polvo, la pimienta y la sal. Mezclamos todo bien.
3
Añadimos un poco de nata a la mezcla y rellenamos los moldes tipo cupcakes aptos para el horno.
4
Calentamos el horno a 180° 15 minutos, cuando estén listos podemos comer en caliente o frío.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
100 gramos
Mantequilla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
100 gramos
Mantequilla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Rallamos las patatas con un rallador y también cortamos los arbolitos del brócoli troceandolo muy pequeño. Lo colocamos en un bol y cocinamos en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
2
Cortamos en juliana la cebolla y el puerro, lo sofreímos con la mantequilla en una sartén. Cuando estén añadimos el brócoli y la patata, añadimos el queso rallado, ajo en polvo, la pimienta y la sal. Mezclamos todo bien.
3
Añadimos un poco de nata a la mezcla y rellenamos los moldes tipo cupcakes aptos para el horno.
4
Calentamos el horno a 180° 15 minutos, cuando estén listos podemos comer en caliente o frío.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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