LASAÑA DE POLENTA
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LASAÑA DE POLENTA

5

(57)

107 min

0 kcal

sgarcia1985
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Preparación

1

Hervir la polenta instantánea 1-2 min con un poquito de sal, hasta que se despegue de la pared del caso. La proporción es, 1 unidad de polenta por 3 de agua.

2

Cuando esté lista, echar la polenta en un molde. Mejor rectangular para que tenga forma de lasaña, y mejor de cristall, que para desmoldar es mejor.

3

Dejamos reposar 5-10 min en el molde para que coja forma. Pasado ese tiempo desmoldamos y dejamos enfriar. Dejar reposar min 2h antes de cortarla.

4

Pasado ese tiempo cortamos la polenta en láminas. Rellenar con lo que más os guste. En mi caso boloñesa vegana hecha con proteína texturizada de guisante. Receta en mi perfil.

5

Montar la lasaña. Puede tomarse frío o caliente. En mi caso, lo calenté en el microondas 90 segundos.

6

A disfrutaaaaaaaar!!!😋😋

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir la polenta instantánea 1-2 min con un poquito de sal, hasta que se despegue de la pared del caso. La proporción es, 1 unidad de polenta por 3 de agua.

2

Cuando esté lista, echar la polenta en un molde. Mejor rectangular para que tenga forma de lasaña, y mejor de cristall, que para desmoldar es mejor.

3

Dejamos reposar 5-10 min en el molde para que coja forma. Pasado ese tiempo desmoldamos y dejamos enfriar. Dejar reposar min 2h antes de cortarla.

4

Pasado ese tiempo cortamos la polenta en láminas. Rellenar con lo que más os guste. En mi caso boloñesa vegana hecha con proteína texturizada de guisante. Receta en mi perfil.

5

Montar la lasaña. Puede tomarse frío o caliente. En mi caso, lo calenté en el microondas 90 segundos.

6

A disfrutaaaaaaaar!!!😋😋

Calorías

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