Tostadas francesas con manzana

Es una receta que vi en insta de realfood adaptada.

Ponemos en el recipiente de la batidora el huevo, el dátil, la canela y el yogur griego y batimos bien.

Ponemos a precalentar el horno a 170 grados calor arriba y abajo. Mientras echamos la mezcla anterior en un cuenco y bañamos bien los panes que vayamos a utilizar (yo he usado los de marca realfood).

Colocamos la panes ta mojados en la mezcla en la bandeja del horno y colocamos los trozos de manzana encima. 6 minutos al horno para mi gusto han sido suficientes.

Retiramos del horno y decoramos con un poco de crema de cacahuete que le da un toque 10. Buenísimo!