

68
Arroz con calamares y gambas
4.5
(73)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Se sofrien las gambas y se retiran, al sacarlas se mete el calamar a la olla.
2
Se trituran las verduras con el azafran y cuando el calamar este hecho se añaden a la olla y se deja 10 minutos.
3
Pasados los 10 minutos se añade el caldo de pescado y cuando hierva el arroz. Cuando queden 2 minutos para hacerse el arroz se meten las gambas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Caldo de pescado
500 gramos

Calamar
250 gramos

Arroz blanco
150 gramos

Gambas
6 gramos (aprox. 6 unidades)

Tomate
4 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
4 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
1 gramo

Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)

Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Caldo de pescado
500 gramos

Calamar
250 gramos

Arroz blanco
150 gramos

Gambas
6 gramos (aprox. 6 unidades)

Tomate
4 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
4 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
1 gramo

Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)

Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Se sofrien las gambas y se retiran, al sacarlas se mete el calamar a la olla.
2
Se trituran las verduras con el azafran y cuando el calamar este hecho se añaden a la olla y se deja 10 minutos.
3
Pasados los 10 minutos se añade el caldo de pescado y cuando hierva el arroz. Cuando queden 2 minutos para hacerse el arroz se meten las gambas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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