Ensaladilla rusa con salsa de remolacha

Abrimos la bolsa de congelado donde viene todas los ingredientes para la ensaladilla ( o en su defecto todos los ingredientes picados)y lo ponemos a hervir, a la vez que hierve eso en una cazuela ponemos dos huevos a cocer tambien

Mientras nuetros ingredientes se cuecen, iremos preparando la salsa realfood para ella necesitaremos una bola de remolacha, un poco de yougur natural, el zumo de medio limón, un poquito de pimienta negra y sal y una cucharadita de aove, cuando tengamos todo en un recipiente lo trituraremos hasta que quede liquido.

Una vez hemos terminado la salsa, echaremos las verduras a un colador y pelaremos los huevos (en la misma cazuela donde están les echamos agua fría y cascamos un poco la cascara para que se pelen mejor)

Por ultimo añadiremos la salsa, removeremos bien y tras un ratito en la nevera estará listo para comer!!