62
Veggie korean bibimbap
3
(63)
30 min
0 kcal
martacarreno
Preparación de la receta
1
Saltearas zanahorias, el calabacín, el pimiento, la col lombarda y el repollo por separado hasta que se doren y reservar. Saltear las espinacas con la sala de soja
2
Cortar el resto de ingredientes y colocar en el plato como en triangulos
3
Esclafar uno de los huevos y cocinar el otro removiendolo con el fuego muy bajo y servir e medio del plato. Salpimentar al gusto o con mas soja
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Col repollo
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo escalfado
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Col lombarda
80 gramos
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brotes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Col repollo
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo escalfado
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Col lombarda
80 gramos
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brotes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Saltearas zanahorias, el calabacín, el pimiento, la col lombarda y el repollo por separado hasta que se doren y reservar. Saltear las espinacas con la sala de soja
2
Cortar el resto de ingredientes y colocar en el plato como en triangulos
3
Esclafar uno de los huevos y cocinar el otro removiendolo con el fuego muy bajo y servir e medio del plato. Salpimentar al gusto o con mas soja
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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