Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
23
Albóndigas de Berenjena
3
(27)
0 kcal
seforaming
Preparación
1
Pelar y Trocear la berenjena y la cebolla y sofreir con poquita aceite
2
Una vez pocha das la berenjena y la cebolla apartar y dejar enfriar
3
Trocear cebolla y zanahoria y sofreir en poquita aceite, una vez pocha dos añadir chorrito de vino blanco y otro de agua. Dejar reducir
4
Hacer pelotitas berenjena con la ayuda de una cuchara, pasar por maizena, huevo y pan rallado.
5
Freír pelotitas hasta dorar, sacar a una servilleta para absorber exceso de aceite e incorporarlas a la salsa de zanahoria.
6
Cocinarlas unos minutos dentro de la salsa.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Pelar y Trocear la berenjena y la cebolla y sofreir con poquita aceite
2
Una vez pocha das la berenjena y la cebolla apartar y dejar enfriar
3
Trocear cebolla y zanahoria y sofreir en poquita aceite, una vez pocha dos añadir chorrito de vino blanco y otro de agua. Dejar reducir
4
Hacer pelotitas berenjena con la ayuda de una cuchara, pasar por maizena, huevo y pan rallado.
5
Freír pelotitas hasta dorar, sacar a una servilleta para absorber exceso de aceite e incorporarlas a la salsa de zanahoria.
6
Cocinarlas unos minutos dentro de la salsa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...