2
Lentejas a la riojana
3
(3)
0 kcal
Aranlola
Preparación de la receta
1
Hervir la patata y la zanahoria y mientras sofreir en aceite de oliva virgen extra el pimiento y la cebolla cortada en taquitos
2
Añadir el pimentón y los taquitos de jamón y el tomate triturado al sofrito y dejarlo unos 5 minutos para que se fusiones los ingredientes
3
Para terminar añadir la patata y la zanahoria junto con las lentejas una vez escurridas y dejar unos 10 o 15 minutos a fuego medio
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Lentejas cocidas
210 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Lentejas cocidas
210 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir la patata y la zanahoria y mientras sofreir en aceite de oliva virgen extra el pimiento y la cebolla cortada en taquitos
2
Añadir el pimentón y los taquitos de jamón y el tomate triturado al sofrito y dejarlo unos 5 minutos para que se fusiones los ingredientes
3
Para terminar añadir la patata y la zanahoria junto con las lentejas una vez escurridas y dejar unos 10 o 15 minutos a fuego medio
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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