Espirales de lenteja con cebolla, zanahoria, soja texturizada y edamames tostados.
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Espirales de lenteja con cebolla, zanahoria, soja texturizada y edamames tostados.

5

(17)

37 min

0 kcal

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Preparación

1

Echamos aceite y sofreímos cebolla cortada en trozos pequeños, la zanahoria en medias lunas, el tomate también en trozos pequeños y un poco de sal.

2

Hervimos la pasta (7 min)

3

Cuando el sofrito ya lleva unos 15 minutos y ya se ha formado como un poco de "salsa" por el tomate deshecho, echamos la soja texturizada hidratada hasta que se se dore con un poco más de sal.

4

Mientras hacemos un aliño con ajo y perejil fresco y una cucharada de AOVE.

5

Echamos la pasta en la sartén y lo pasamos a un plato, ponemos los edamames tostados por encima con el aliño.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Echamos aceite y sofreímos cebolla cortada en trozos pequeños, la zanahoria en medias lunas, el tomate también en trozos pequeños y un poco de sal.

2

Hervimos la pasta (7 min)

3

Cuando el sofrito ya lleva unos 15 minutos y ya se ha formado como un poco de "salsa" por el tomate deshecho, echamos la soja texturizada hidratada hasta que se se dore con un poco más de sal.

4

Mientras hacemos un aliño con ajo y perejil fresco y una cucharada de AOVE.

5

Echamos la pasta en la sartén y lo pasamos a un plato, ponemos los edamames tostados por encima con el aliño.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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