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52
Muffins salados (MUF-FITS)
4
(54)
40 min
0 kcal
Eiarecipes
Preparación
1
Pelamos i picamos la verdura con una picadora, o la cortamos a trozitos muy pequeños. En una sartén con un poco de AOVE, pochamos las verduras.
2
Una vez pochadas, en un bol mezclamos las verduras con las claras, el queso (reservamos un poco de queso para después) y especiamos al gusto
3
Engrasamos con AOVE un molde para muffins, y añadimos nuestra mezcla (que no queden llenos del todo sino se saldrá).
4
Para terminar ponemos un poco de queso rallado por encima de cada muffin como toque final✌🏼y al horno durante 20'-30' a 200ºC. Esperad a que se enfríen un poco para desmoldar y ¡Listo!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Clara de huevo
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Clara de huevo
120 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pelamos i picamos la verdura con una picadora, o la cortamos a trozitos muy pequeños. En una sartén con un poco de AOVE, pochamos las verduras.
2
Una vez pochadas, en un bol mezclamos las verduras con las claras, el queso (reservamos un poco de queso para después) y especiamos al gusto
3
Engrasamos con AOVE un molde para muffins, y añadimos nuestra mezcla (que no queden llenos del todo sino se saldrá).
4
Para terminar ponemos un poco de queso rallado por encima de cada muffin como toque final✌🏼y al horno durante 20'-30' a 200ºC. Esperad a que se enfríen un poco para desmoldar y ¡Listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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