5
Conejo al ajillo, con tomate seco y zanahoria
5
(7)
0 kcal
Paulaaa25
Preparación de la receta
1
La noche anterior echa las especias al conejo y la sal al gusto y déjalo macerando en el vino con los ajos picaditos
2
Al día siguiente en una sartén sofríe los ajos, el tomate seco y las zanahorias
3
Una vez sofrito, añade el conejo hasta dorarlo, y añádele el vino en el que macero la noche anterior, deja que se evapore y listo
4
Ya estaría 😋opcional: pimienta negra si quieres darle un toque picantito
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Conejo paletillas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Hierbas provenzales
50 gramos
Tomate seco en aceite de oliva
28 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
21 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Conejo paletillas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Hierbas provenzales
50 gramos
Tomate seco en aceite de oliva
28 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
21 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
1
La noche anterior echa las especias al conejo y la sal al gusto y déjalo macerando en el vino con los ajos picaditos
2
Al día siguiente en una sartén sofríe los ajos, el tomate seco y las zanahorias
3
Una vez sofrito, añade el conejo hasta dorarlo, y añádele el vino en el que macero la noche anterior, deja que se evapore y listo
4
Ya estaría 😋opcional: pimienta negra si quieres darle un toque picantito
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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