2
Garbanzos con langostinos
3
(3)
0 kcal
caxuflona
Preparación de la receta
1
Pocha la cebolla, ajo y el pimiento rojo
2
Una vez pochado todo agrega el tomate triturado
3
En una sartén aparte pon 2 langostinos pelados un pelin de aceite de oliva y una Cayena
4
Una vez esté el tomate integrado y los langostinos refritos con la Cayena. Aparta la Cayena y tritura todo junto
5
Pela los langostinos y si no tienes fumet haz un fumet con las cáscaras y cabezas
6
Agrega lo triturado a una cazuela junto con los garbanzos previamente enjuagados y agrégale fumet al gusto deja que se reduzca y agrega con el calor permanente los langostinos pelados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Langostino
250 gramos
Garbanzos
193 gramos (aprox. 1 unidad)
Fumet natural de marisco y pescado
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Langostino
250 gramos
Garbanzos
193 gramos (aprox. 1 unidad)
Fumet natural de marisco y pescado
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pocha la cebolla, ajo y el pimiento rojo
2
Una vez pochado todo agrega el tomate triturado
3
En una sartén aparte pon 2 langostinos pelados un pelin de aceite de oliva y una Cayena
4
Una vez esté el tomate integrado y los langostinos refritos con la Cayena. Aparta la Cayena y tritura todo junto
5
Pela los langostinos y si no tienes fumet haz un fumet con las cáscaras y cabezas
6
Agrega lo triturado a una cazuela junto con los garbanzos previamente enjuagados y agrégale fumet al gusto deja que se reduzca y agrega con el calor permanente los langostinos pelados
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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