17
Pasta con crema de aguacate 🥑
3
(18)
21 min
0 kcal
may_tasty
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta en agua hirviendo con una hoja de laurel durante 12 minutos para esta pasta en particular. Escurrir y reservar el agua de la cocción.
2
En un recipiente apto para la batidora verter los cacahuetes previamente cortados en trocitos, el ajo en láminas y la sal. 🥜🧄🧂 Añadir el zumo de medio limón y medio cazo de agua en la que hemos cocido la pasta.🍋 Trutirar e incorporar el aguacate en trocitos y la mitad de los canónigos. 🥑🥬 Seguir triturando e incorporar el resto de canónigos. Añadir otro medio cazo de agua y triturar de nuevo.
3
En una sartén añadir una cucharada de aceite y la pasta. Incorporar la crema de aguacate y mezclar.
4
Servir en un plato y añadir el queso en láminas. 🧀 Decorar con unas hojas de canónigos et voilà!! 👌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fussili
160 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
50 gramos
Frutos secos
40 gramos
Limón
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso semicurado
30 gramos
Laurel
6 gramos (aprox. 2 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fussili
160 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
50 gramos
Frutos secos
40 gramos
Limón
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso semicurado
30 gramos
Laurel
6 gramos (aprox. 2 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la pasta en agua hirviendo con una hoja de laurel durante 12 minutos para esta pasta en particular. Escurrir y reservar el agua de la cocción.
2
En un recipiente apto para la batidora verter los cacahuetes previamente cortados en trocitos, el ajo en láminas y la sal. 🥜🧄🧂 Añadir el zumo de medio limón y medio cazo de agua en la que hemos cocido la pasta.🍋 Trutirar e incorporar el aguacate en trocitos y la mitad de los canónigos. 🥑🥬 Seguir triturando e incorporar el resto de canónigos. Añadir otro medio cazo de agua y triturar de nuevo.
3
En una sartén añadir una cucharada de aceite y la pasta. Incorporar la crema de aguacate y mezclar.
4
Servir en un plato y añadir el queso en láminas. 🧀 Decorar con unas hojas de canónigos et voilà!! 👌🏻
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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